|
الطريقة:
يغسل السبيناغ عدة مرات بعد تنقيته ويترك في ماء بارد
يعاد غسله ويصفى من الماء ويقطع قطع كبيرة
يقطع اللحم ويقلى في الدهن ثم تضاف إليه البصلة المفرومة ناعما ويقلب حتى يحمر قليلا وينضج اللحم
يضاف الاسبيناغ والشبنت ,والبقدونس , و الكزبرة , و الحل....
|
 | |
دروس اللغة العربية / النحو والإملاء
